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Bücher in der Rubrik Gastronomie, Haushalt

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Bild Lagernummer Titel Autor Jahr Preis
Gewinnung+und+Darstellung+der+wichtigsten+Nahrungs-+und+Genussmittel 36173 Gewinnung und Darstellung der wichtigsten Nahrungs- und Genussmittel Eugen Seel 1902 15,00 €
Grand+Hotel+Levico+%28Trentino%29 21871 Grand Hotel Levico (Trentino) . 1930 11,88 €
Grundlegender+Kochunterricht++2.+Teil+Nahrungsbereitung 21137 Grundlegender Kochunterricht 2. Teil Nahrungsbereitung Mettler E. 1935 26,40 €
Hamburg+und+das+Hotel+Atlantic+%28Hamburg+and+the+Hotel+Atlantic%29 27972 Hamburg und das Hotel Atlantic (Hamburg and the Hotel Atlantic) Dr. Arthur Obst 1910 90,00 €
Handbuch+der+Milchwirtschaft 38094 Handbuch der Milchwirtschaft Dr. W. Kirchner 1891 34,00 €
Handbuch+der+praktischen+Lik%C3%B6r-Fabrikation.+Praktische+Anleitung+zur+Darstellung+aller+Sorten+von+Lik%C3%B6ren%2C+Branntweinen%2C+Aquaviten%2C+Arac%2C+Cognac%2C+Rum%2C+Grog%2C+Punsch-Extracten%2C+verschiedenen+Weinen+und+anderen+Getr%C3%A4nken+%28900+Recepte%29+auf+kaltem+Wege 38988 Handbuch der praktischen Likör-Fabrikation. Praktische Anleitung zur Darstellung aller Sorten von Likören, Branntweinen, Aquaviten, Arac, Cognac, Rum, Grog, Punsch-Extracten, verschiedenen Weinen und anderen Getränken (900 Recepte) auf kaltem Wege Alwin Engelhardt 1892 60,00 €
Handbuch+f%C3%BCr+Buttererzeugung 19024 Handbuch für Buttererzeugung Kretschmer 1941 18,48 €
Handbuch+neuzeitlicher+Wohnkultur++Das+vornehm+-+b%C3%BCrgerliche+Heim 30623 Handbuch neuzeitlicher Wohnkultur Das vornehm - bürgerliche Heim Alexander Koch 1917 37,40 €
Handlexikon+der+modernen+Kochkunst 20114 Handlexikon der modernen Kochkunst Pernot Jules 1930 30,80 €
Haus+und+Herd++Praktisches%2C+illustriertes+Hausbuch+zur+verst%C3%A4ndigen+F%C3%BChrung+der+Wirtschaft+in+allen+ihren+Zweigen%2C+auf+Grundlage+der+neuesten+Errungenschaften+im+Gebiete+der+Hauswirtschaft 38804 Haus und Herd Praktisches, illustriertes Hausbuch zur verständigen Führung der Wirtschaft in allen ihren Zweigen, auf Grundlage der neuesten Errungenschaften im Gebiete der Hauswirtschaft M. V. Redelien 1897 40,00 €
Hints+for+the+Table++A+Collection+of+Recipes+from+many+Sources 37459 Hints for the Table A Collection of Recipes from many Sources F. P. E. 1890 34,00 €
Hotel+Bellevue+Dresden+-+A++Theaterplatz 37092 Hotel Bellevue Dresden - A Theaterplatz Ronnefeld 1912 60,00 €
Illustrierte+Zeitschrift+f%C3%BCr+Pflanzenzucht+im+Zimmer++Dritter%2C+Vierter+und+F%C3%BCnfter+Jahrgang 38564 Illustrierte Zeitschrift für Pflanzenzucht im Zimmer Dritter, Vierter und Fünfter Jahrgang Otto Pfeiffer 1887 54,00 €
Internationales+Koch-Lehrbuch+f%C3%BCr+Haushaltungen+aller+St%C3%A4nde.+Zur+Ben%C3%BCtzung+beim+Ertheilen+von+Unterricht+sowie+zum+Selbststudium%2C+desgleichen+zur+Orientirung+f%C3%BCr+Aerzte+usw. 38978 Internationales Koch-Lehrbuch für Haushaltungen aller Stände. Zur Benützung beim Ertheilen von Unterricht sowie zum Selbststudium, desgleichen zur Orientirung für Aerzte usw. Dr. Carl Louis Naumann 1900 60,00 €
Kakao%2C+Tee+und+Gew%C3%BCrze 32064 Kakao, Tee und Gewürze Erwin Franke 1914 19,80 €
Kalte+K%C3%BCche+und+Feinkost 14259 Kalte Küche und Feinkost Sparmann Friedrich 1957 5,28 €
Keine+Angst+vor+Di%C3%A4t+Neuzeitliche+Ern%C3%A4hrung+Schonungsbed%C3%BCrftiger 34700 Keine Angst vor Diät Neuzeitliche Ernährung Schonungsbedürftiger Enke Dr. Kopp 1938 11,00 €
Kochbuch++1915++So+kocht+man+gut+und+billig+f%C3%BCr+3+Personen+um+eine+Mark+++Ein+Kriegskochbuch 38990 Kochbuch 1915 So kocht man gut und billig für 3 Personen um eine Mark Ein Kriegskochbuch Elly Petersen 1915 54,00 €
Kochbuch+f%C3%BCr+den+Junker+%26+Ruh+Gasherd+++Allgemeinverst%C3%A4ndliche++Anleitung+f%C3%BCr+die+Bedienung%2C+Reinigung+und+Instandhaltung 34238 Kochbuch für den Junker & Ruh Gasherd Allgemeinverständliche Anleitung für die Bedienung, Reinigung und Instandhaltung 1939 7,00 €
Kochgeschirr+und+Zubeh%C3%B6r 14899 Kochgeschirr und Zubehör Wisotzky 1937 11,88 €
Kochkatechismus+f%C3%BCr+Kranke+in+Stadt+und+Land++Nach+Krankheiten%2C+Di%C3%A4tzetteln+und+Kochrezepten+alphabetisch+geordnet 30083 Kochkatechismus für Kranke in Stadt und Land Nach Krankheiten, Diätzetteln und Kochrezepten alphabetisch geordnet Dr. med A. Baur 1902 19,80 €
Kochkunst+und+K%C3%BCchentechnik++f%C3%BCr+Gross+und+Kleinbetriebe 14256 Kochkunst und Küchentechnik für Gross und Kleinbetriebe Schneider Hildegard 1937 11,88 €
Kochkunst+und+K%C3%BCchentechnik++F%C3%BCr+Gross-+und+Kleinbetrieb+und+f%C3%BCr+den+Haushalt+zur+Ern%C3%A4hrung+Gesunder+und+Kranker. 26170 Kochkunst und Küchentechnik Für Gross- und Kleinbetrieb und für den Haushalt zur Ernährung Gesunder und Kranker. Hildegard Schneider 1941 14,52 €
Kofferkarte+von++Envoi+de+l+Hotel+Ambassador+Boulevard+Haussmann+Paris 36995 Kofferkarte von Envoi de l Hotel Ambassador Boulevard Haussmann Paris 1930 5,00 €
Kopra+Reis+und+Spezereien++Hamburg+Amerika+Linie 34973 Kopra Reis und Spezereien Hamburg Amerika Linie Griesser Berthold 1961 12,00 €
K%C3%BCche+und+Volksgesundheit++Ein+Ratgeber+f%C3%BCr+naturgem%C3%A4sse+K%C3%BCchenf%C3%BChrung 21150 Küche und Volksgesundheit Ein Ratgeber für naturgemässe Küchenführung Lotte Seel 1942 15,84 €
K%C3%BCchenwunder+Kochbuch+zur+Verbesserung+Vereinfachung+und+Verbilligung+der+K%C3%BCche++St%C3%A4dtisches+Gaswerk+Magdeburg 16000 Küchenwunder Kochbuch zur Verbesserung Vereinfachung und Verbilligung der Küche Städtisches Gaswerk Magdeburg Städtische Gaswerk Magdeburg 1920 10,56 €
Kurorte+und+B%C3%A4der+in+Italien 38215 Kurorte und Bäder in Italien Ente Nazionale Industrie Turistiche 1933 8,00 €
Kurze+Hauschronik+des+Wirthes+zum+weissen+Schwanen+vulgo+Krimpelst%C3%A4tter+in+der+salzburgischen+Vorstadt+zu+M%C3%BClln++1548+-+1906++Eine+lokalgeschichtliche+Studie 20041 Kurze Hauschronik des Wirthes zum weissen Schwanen vulgo Krimpelstätter in der salzburgischen Vorstadt zu Mülln 1548 - 1906 Eine lokalgeschichtliche Studie . 1906 22,00 €
La+Cuisine+de+tous+les+Mois 33362 La Cuisine de tous les Mois Phileas Gilbert 1920 44,00 €


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